Banjalučki mladi kuhari osvojili tri zlata u Rusiji !
Učenici četvrtog razreda Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole iz Banjaluke Dražen Subotić i Ivana Kerezović, sa profesorom Predragom Tošićem pobijedili su na Omladinskom gastronomskom festivalu “Vaskrs 2017” u Moskvi i dobili tri zlatne medalje.
Prvo mjesto osvojili su u nominacijama mesna zakuska, kao i praznični sto, koje su podijelili sa jednom školom iz Rusije, a stručni žiri je posebeno bio oduševljen njihovom kuvanom šunkom sa rotkvicama i lukom uz crni hljeb, predstavivši tradicionalno jelo i piće iz svog kraja,kao što su -šape, perece i rakija šljivovica.
Obučeni u tradicionalnu srpsku nošnju, oni su na festivalu pravili i tradicionalno rusko jelo pasha na srpski način.
“Ponosan sam na svoje učenike, njihovu volju, znanje i zalaganje, ovo nije samo njihov uspjeh, nego i uspjeh svih njihovih učenika i kolega.“ rekao je profesor Predrag Tošić.
Učenici su izjavili da je bilo teško, ali da se trud uvijek na kraju isplati. Oni su zahvalili svima koji su im pomogli da u Moskvi učestvuju na festivalu koji je okupio mlade kuvare i iz drugih pravoslavnih zemalja – Grčke, Srbije, Bugarske.Posebnu zahvalnost izrazili su predsjedniku RS Miloradu Dodiku, uz čiju pomoć su otputovali u Moskvu, zatim Predstavništvu RS u Ruskoj Federaciji, upravi, profesorima i učenicima škole.
“Razmijenili smo iskustva sa kolegama iz drugih škola i upoznali smo njihove običaje”, rekao je učenik Dražen Subotić .
Pomoćnica direktora Ugostiteljsko-trgovinsko-turističke škole Banjaluka, Maja Vuleta, izjavila je da su svi ponosni i prijatno iznenađeni radi postignutog uspjeha,i kada su čuli za pobjedu da su svi u zbornici od sreće plakali.
“Ponosni smo, sretni, zadovoljni zbog naših učenika i profesora. Ovo je veliki uspjeh i podsticaj ostalim generacijama, da ako nešto rade sa ljubavlju i voljom mogu sve postići”, istakla je Vuleta.
Dodala je da tu ljubav prema poslu Tošić najbolje prenosi jer ima i znanje, vještinu i ljubav da prenese sve to na svoje učenike.
Omladinski gastronomski festival održan je u Kulturno-poslovnom centru Republike Komi u Moskvi, u organizaciji Sveto-Danilovog manastira i Centra za obnovu tradicija iz Moskve.
Prijatelji dobre kuhinje Naxi Media Tim Banjaluka .
